Dann stell halt mal einfach ein paar Flaschen von beiden hin. (Bitte richtige Weißbiergläser nicht vergessen. Das macht viel aus.) Wenn du unbedingt ein Erdinger als Referenz haben willst, dann nehm aber "Urweiße". Das kommt in den kurzen Flaschen und in weißen Kästen. Gibt es aber nicht überall. Und kostet nur ein paar Pfennige mehr als das andere. Bei allen anderen Sorten von Erdinger (in den langen Flaschen) handelt es sich um die übliche Einheits-Industrieplörre.
Und wenn du mal eine Empfehlung haben willst für einen echten Edelstoff, den es bei euch vlt so gerade noch geben könnte, da nur sehr eng begrenzt lokal erhältlich:
Schierlinger Roggen aus Schierling an der Laaber - nicht zu verwechseln mit dem Schierlingsbecher.
Sehr zu empfehlen auch Holzkirchner Oberbräu "Anno 1605er Weiße". Achtung, nur diese eine Sorte. Der Rest ist der übliche Seich. Das gehört nämlich mittlerweile zum Kaltenberg-Konzern. Ob es das außerhalb des Miesbacher und des Tölzer Kreises auch gibt, weiß ich allerdings nicht.
Oder Farny aus Kißlegg im Allgäu (allerdings nur Hefe-Weißbier, nicht Kristallweizen). Verfügbarkeit außerhalb von Schwaben allerdings auch ungewiß. Oder Flieger Weiße aus Feldkirchen bei München. (Hausbrauerei, möglicherweise auch nur vor Ort erhältlich.
Aber wie schon angedeutet: Ein paar Flaschen von deinen beiden örtlichen Bräu reicht zu. Macht auf jeden Fall den wenigsten Aufwand. Und man lernt mal was Neues kennen.
liebe grüße
triona
So, nach so viel Schreiberei über Weißbier, mußte ich mir jetzt doch ein Flascherl Urweiße eingießen.
Ich teste mit.
Das ist mir gestern auch so gegangen. Warum sollst du es da besser haben? 
